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かぼちゃ料理
かぼちゃは野菜の中でも栄養価がトップクラスで特に抗酸化ビタミンと言われるビタミンＣ、Ｅ、β-カロチンが豊富なんです
夏の体や、紫外線にあたった肌にも効果があるかも(*^ω^*)～
さぁ、そんなかぼちゃくんをさらに美味し く変身させちゃいます！
かぼちゃのペペロンチーノ
オリーブオイルで鷹の爪、じゃんぼニンニク、ベーコンを弱火でじぃ～くり熱し、レンジでチンした栗かぼちゃを投入し、塩と粗挽きこしょうで味付けするだけ
おかずにも、お酒のおともにもなるひと品です♪
かぼちゃアイス
これ、隠し味にどぶろくを使ってみました
なぜなら、三股町はどぶろく特区だから♪
どぶろくをいれることで何とも言えない深みの余韻が楽しめる
かぼちゃ団子の岩塩おしるこ
かぼちゃのスープ～
白味噌仕立て
かぼちゃの色は熱にも強く、満月のお月様のよう
ほっと落ち着けるやさしい甘さ 夏の暑さに負けないように岩塩を加えて(#^з^#)
ふかしたかぼちゃに牛乳と白味噌を入れて、ミキサーで混ぜるだけ
冷たくても温めてもおいしくいただけますが、一番のおすすめは常温～
やさしいかぼちゃの甘さと白味噌のまろやかなコクが一番感じられる温度
かぼちゃアイス
これ、隠し味にどぶろくを使ってみました
なぜなら、三股町はどぶろく特区だから♪
どぶろくをいれることで何とも言えない深みの余韻が楽しめる
かぼちゃのスープ～
白味噌仕立て
ふかしたかぼちゃに牛乳と白味噌を入れて、ミキサーで混ぜるだけ
冷たくても温めてもおいしくいただけますが、一番のおすすめは常温～
やさしいかぼちゃの甘さと白味噌のまろやかなコクが一番感じられる温度
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